pilav olma ümidiyle yıkanıp son anda vazgeçilen 2 bardak pirinç o akşamı suyun içinde geçirir.
ertesi gün bari zayi olmasın deyip ikizlere ayrı evdekilere ayrı olmak üzere yayla çorbası olarak soframızı şenlendirir. ikizlerin yoğurdu ekşi olduğu için son anda bir manevrayla evdekilerin çorbasına ilave edilir.
ertesi gün azcık kalan pirinç sütlü bir çorba yapma niyetiyle tencerenin dibini boylar.ürer de ürer. lapa gibi olur ikizlere muhallebi yapma kararıyla içine ıslatılmış kuru üzüm ve hurma eklenerek tatlandırılır. ve 2şer kaşık yedirilir. tencerede kalan kısım da süt eklenerek fırında sütlaçla maceraya son verilir.
of be yoruldum ...
Ohh maşşallah ne kadar pirinç ayırdın öyle yap yap bitmemiş vallaha gülmekten kırıldım son lafına:)
YanıtlaSilaltı üstü 2 bardak ama bereketli çıktı.e yoruldum tabii iki bebekle ek gıda boğuşması bide pirinç başıma dert oldu :)
Silwalla okurken kafam karıştı ama maceranın sonu pek bi leziz görünüyo .... canım nasılda çekti ama yok benim öle güzel güveçlerim :(((
YanıtlaSilhaklısın bende zor kurtuldum valla ama sonuç süperdi.. güveçler kartepe hatırası:)
Silelinize sağlık
YanıtlaSilyedik bitti :) hoş geldiniz.
SilEn son güveç kısmında kaldım ben o ne güzelliktir öyle ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilBen de sık sık yayla çorbası yapardım kızlara :)))
bende en son kısma bayıldım.biz de denemeler yapıyoruz işte.tadıyoruz yavaş yavaş. n
Silbir pirincin yolculugu :) e burunebilecegi her lezzete burunmus sahane :)
YanıtlaSilhoş geldiniz:)öle her şekle girdi ziyan olmadı çok şükür:)
SilEn güzeli en sonunda olmuşş..Tüm pirinçlerin hikayesi fırında son bulsun ;)
YanıtlaSilbugün yine yaptım o benim ilk sütlacımdı.laf aramızda ben sütlaç sevmezdim ama kendi yaptığım hoşuma gitti.
Sil